মুড়ি মাখার সময় দেখে নেওয়া দরকার রান্নাঘরে যে কোনো ফরম্যাটের আলুভাজা পড়ে আছে কিনা। এ'টা বোধ হয় সিভিক সেন্সের পর্যায় পড়ে।
কী পরিমাণে আলু দিতে হবে? যতক্ষণ না মনে হচ্ছে মুড়িতে আলুর বদলে এ'বারে আলুতে মুড়িমাখা শুরু হবে। সহজ ফর্মুলা। এ'গুলো আলাদা করে তো আর সিলেবাসে লিখে রাখার কথা নয়।
আফটার অল; গোলাপে সুবাস, কফিহাউসে দাঁতখিঁচুনি, বিজয়ার পরের দিন গা ম্যাজম্যাজ আর মুড়িমাখায় আলুভাজা; এ'গুলো ধ্রুবসত্যের পর্যায় পড়ে।
No comments:
Post a Comment