To Read This Post In English Font, Click Here কলেজ স্ট্রিট ঘেঁষে যে চার বছর ' এর মেস- phase কেটেছে , সেই সময়কর ফুড-হ্যাবিট নিয়ে কিছু কথা ব্লগ রেকর্ডে ঢুকিয়ে রাখা উচিত। ফর ফিউচার রেফারেন্স। বিশেষ করে মমতা যদি সত্যিই কলকাতা ' কে লন্ডনে কনভার্ট করতে পারেন (দিদি ' র একটা প্রোগ্রেস থিম আছে না ? কলকাতা কে লণ্ডন , দার্জিলিং কে সুইজারল্যান্ড এবং দীঘা কে গোয়া ?), তাহলে এসব খাওয়ার-দাওয়ার'গুলো ফসিল-স্মৃতি হয়ে যাওয়ার হেভী চান্স আছে। তখন আমি গ্র্যাজুয়েসন করছি ক্যালকাটা উনিভার্সিটি থেকে। থাকছি আমহার্স্ট স্ট্রীট পোস্ট অফিসের উল্টো দিকের এক ছোট্ট গলি সীতারাম ঘোষ স্ট্রীট ' এর এক মেস বাড়িতে। সেই সময় খাওয়া-দাওয়ার প্যাটার্ণ ছিল বেশ সোজা সাপটা। রাত তিন ' টের আগে ঘুমতাম না , তাই বেলা এগারো ' টার আগে ঘুম ভাঙ্গতো না , তাই জলখাবারের কোনও পাট কখনোই ছিল না। কখনো কখনো মেস ' এর নিচের অমিত ' এর চা ' এর দোকান থেকে ডিম-পাউরুটি অবশ্য খাওয়া হত , তবে সাধারণত ব্রেকফাস্ট ব্যাপারটা উহ্যই থাকত। দুপুর ' এর খাওয়া এবং রাত ' এর খাওয়াটা মেস ' য়েই হত।
তন্ময় মুখার্জীর ব্লগ