অফিস ক্যান্টিনে

- এই যে, বিভূতি। অনেকদিন পর তোমায় এই অফিস ক্যান্টিনে দেখলাম। খবর কী ভায়া?

- সোমবারের অফিস। রিভিউ৷ বসের চাঁটি৷ খবর জিজ্ঞেস করে খোঁটা দেওয়ার কোনও মানে হয় মধুবাবু? এই কোনওরকমে মুখে কিছু দিয়ে ফের ছুটতে হবে৷

- ইয়ং-জেনের এই এক সমস্যা৷ সবসময় শুধু হন্যে হয়ে দৌড়ে বেড়াচ্ছ৷ আর রোক্কে রোক্কে৷ মাঝেমধ্যে কম্পিউটার বা ফাইল থেকে চোখ সরিয়ে একটু নিঃশ্বাস নাও। লেবুজল খাও। আকাশে মেঘ জমল কিনা খবর নাও।

- আকাশ ফ্যাকাসে মধুবাবু। মেঘে নেই, পলিউশন আছে। কাজের চাপে নাভিশ্বাস উঠছে আর লেবুজলের বদলে বড়বাবুর দাবড়ানির ঘোল খেতে হচ্ছে।

- চাপে রয়েছ যে হে।

- ঘেঁটে ঘ মধুবাবু৷ ঘেঁটে ঘ৷

- তোমার এক পেগ দরকার৷

- পেগ?

- এক পেগ৷ সোমরস। সোমবারের দুপুরে এ জিনিস সামান্য পেটে না পড়লে আমার হপ্তাটাই মাটি৷

- আমার আবার ও'সব চলে না৷ কিন্তু মধুবাবু, অফিসটাইমে অ্যালকোহল? কেউ জানতে পারলে যে তুলকালাম হবে।

- আহা৷ এ হল সোমরস আলট্রা৷ এ জিনিস অত মামুলি নয় হে৷ মামুলি নয়। তুমিও চেখে দেখ৷ বসের চাঁটি আর ফাইলের চাপ সমস্ত হজম হয়ে যাবে৷

- ব্যাপারটা কী?

- প্ররি রোববার দুপুরে পেল্লায় এক কড়াই মাংসের ঝোল রাঁধি, বুঝলে। সোমবারে মাংসের সেই বাসি ঝোল পড়ে থাকে, অথচ তা'তে মাংস আর থাকে না৷ সোমবারের ব্যস্ততায় সে ঝোল নষ্ট না করে অফিস বেরোনোর আগে তা'তে খানকয়েক ডিম দিয়ে সামান্য নেড়েচেড়ে নিই - তৈরি হয় মাসলোর পিরামিডের ডগায় বসানো সোমরস। আমি বলি সোমরস আলট্রা৷ ডিমটা স্রেফ চাখনা, আসল নেশা হল এই বাসি ঝোলের; কোথায় লাগে তোমাদের সিঙ্গল মল্ট৷

- প্রসাদ পাব নাকি মধুবাবু? এক পেগ?

- আরে সে জন্যেই তোমায় ডাকলাম হে৷ অমন শুকনো মুখে ঘুরে বেড়াচ্ছ, এক পেগ সোমরস আল্ট্রা তোমার প্রাপ্য৷ বসো, বসো৷ আমি টিফিনবাক্সটা খুলি৷